MALZEMELER
1 litre su
200 mısır unu
200 gr margarin
250 gr beyaz peynir
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Su ve tuzu kaynatın. İçine mısır unu ilave edip, karıştırarak katılaşana dek pişirin. Tepsiye döküp, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve kızdınlmış biberli yağı gezdirin. Sıcak servis yapın.
MALZEMELER
1 paket burgu makarna
3-4 adet galata unlu şiş tavuk
1 kutu konserve mısır
1-2 adet havuç
4-5 yaprak kıvırcık salata
yeterli miktarda mayonez
HAZIRLANIŞI
Makarnayı haşlayın, süzgeçte soğuması için bekletin. Bu arada şiş tavukları kızartın. Kızarmış tavukları küçük Read more…
MALZEMELER
300 gr haşlanmış makarna
2 yumurta
4-5 dilim domates
4-5 dilim dil peyniri
HAZIRLANIŞI
Bir kapta yumurtaları iyice çırpın. Daha sonra buna haşlanmış makarnaları ilave edin. Tavada yağı iyice kızdırım, makarnaları içine boşattın. Arada bir makamalann yapışmaması için tavayı hareket ettirerek, 10 dakika Read more…
MALZEMELER
iki bardak un
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 su badağı toz şeker
1 çorba kaşığı yoğurt
150 gr margarin, eritilmiş
Jöle malzemesi :
1/3 su bardağı mısır nişastası
1/4 su bardağı limon suyu
1 adet limonun redesi
3 yemek kaşığı yağ
Üst malzemesi :
1 su bardağı şeker
3 adet yumurtanın akı
HAZIRLANIŞI
Tart için gerekli olan, yumurta, toz şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Yağı eritin, karışıma katıp, kaıştırın. Bir tart kalıbına boşaltın, fırında üzeri pembeleşinceye dek pişirin.
Jöle malzemesini muhallebi gibi pişirin. Üç adet yumurta sarısı ve Read more…
MALZEMELER
1/2 kg un
1 yumurta
2 yemek kaşığı yağ
1 mama kaşığı tuz
İçi için:
250 gr tavuk veya dana kıyması
bir miktar kıyılmış maydanoz
kırmızı biber, karabiber
Sosu için:
2 su bardağı tavuk suyu
1 kaşık salça
1 kaşık sıvı yağ
Üzerine:
sarmısaklı yoğurt
HAZIRLANIŞI
Yağ, un, su ,tuz ve yumurta kulak memesi kıvamından biraz daha katı olacak şekilde yoğurulur. Bu hamur yumağı 3 parçaya ayrılır. Her parça üzerine Read more…
MALZEMELER
süt
zeytinyağ
1 adet yumurta
125 gr margarin
3 çorba kepçesi un
1 kahve kaşığı karbonat
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
Unun ortasını açıp, bir adet yumurta, yarım yumurta kabuğunu dolduracak miktarda zeytinyağ, süt ve tuz koyup biraz yoğurun. İki parçaya bölüp, yuvarlak ve kalınca açın. Küçük paket bir margarini ikiye bölüp, bunların üzerine kalınca sürün. Read more…