Bir Cimdik

Krem Şantili Minik Kekler

Malzemeler :

  • 1 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı kekun
  • 1/2 Su bardağı pudra şekeri
  • 1 Kaşık yoğurt
  • Az vanilya

 Yapılışı :

Yumurtanın beyazını kar gibi olana kadar çırp.Sonra yumurta sarısını, vanilya, pudra şekeri, yoğurt ve unu ilave et. Karıştır. Kalıpların içine pasta kağıtlarını koy. Hazırladığın malzemeyi pasta kağıtlarının içine dök ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişir.

Soğuduktan sonra kalıpları çıkar.Hazırladığın krem şantiyi pastaların üzerine sür.Üzerlerini süs şekeri veya meyva ile (çilek, vişne, kivi, muz ) süsleyebilirsin. AFİYET OLSUN !

Yazanustaasci Pastalar Yorum yapılmamış

Kakaolu Islak Kek

Malzemeler :

 

  • 1 Adet yumurta
  • 125 g erimiş margarin
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 2 Su bardağı un
  • 2 Yemek kaşığı kakao
  • 1 Tatlı kaşığı BP
     

Sos için :

  • 1 Su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 2 Kaşık kakao
  • 1/2 Fincan kaynar su

Yapılışı :

Kek malzemesini iyice karıştır. Hafif unladığın kek kalıbına döküp önceden 170 derece ısıtılmış fırında pişir.

Sos malzemesini karıştır. ( su mutlaka sıcak olsun.) Soğumuş olan kekin üzerine sıcak sosu dök. İyice içine çekmesi için keki kürdanla delebilirsin. AFİYET OLSUN !

Yazanustaasci Pastalar Yorum yapılmamış

Çikolata soslu soğuk pasta

Malzemeler :

  •  250 g Pötibör büskivi
  • 3 Adet ekşi elma
  • 50 g Margarin
  • 3 Adet muz

Sos için :

  • 3 Kaşık kakao
  • 50 g Margarin
  • 3 Kaşık toz şeker

Yapılışı :

 Bisküvileri rondoda un ufak parçala.Elmaları rendele.Muzu dilim dilim doğra.Margarini erit.Hepsini derin bir kaba koy karıştır.Çamur gibi olsun.Derin bir kaba streç ser.Üzerine bu karışımı dök.Akşamdan dondurucuya koy. Dondurucudan çıkardığın karışımı ters çevirerek servis tabağına al.

  Sosun hazırlanışı : Şekeri ve 1 çay bardağından bir parmak eksik suyu bal kıvamında olana kadar pişir.Margarini ilave et erisin.Kakaoyu ilave et kısık ateşete bir taşım kaynat,ateşten al.Beklemeden pastanın üzerine kaşıkla dök.Üzerini zevkine göre süsle. AFİYET OLSUN !

Not : Kakaoyu koyunca topak olabilir.Az miktarda süt ilavesiyle yumuşatabilirsin.

 

 

 

 

 

Yazanustaasci Pastalar Yorum yapılmamış

Krem Şantili Bisküvi Pastası

 

Malzemeler :

  • 2 Paket kakaolu ( Piknik) bisküvi
  • 2 Paket kakaolu puding
  • 1Bardak dövülmüş fındık
  • 1 Paket krem şanti

Yapılışı :

Pudingi pişir. Ateşten al.İçine parçalanmış bisküvi ve fındıkları koy.Karıştır.Pasta kabının içini steçle kapla.Karışımı içine dök.Dondurucuda beklet.Donduktan sonra kabın içinden çıkarıp servis tabağına al.Krem şantiyi hazırla.Dondurma kıvamında olsun.Pastanın üzerini krem şanti ile kapla.Zevkine göre süsle. AFİYET OLSUN !

 

Yazanustaasci Pastalar Comments (3)

Bisküvi Pastası

Malzemeler :

  • 1/2 kg Pötibör bisküvi
  • 250 g Margarin
  • 2 Paket kakao
  • 1 Su bardağı pudra şekeri
  • 1 Paket vanilya
  • 2 Adet yumurta
  • 2 Fincan süt

Yapılışı :

Bisküvileri derin bir kapta ufak ufak parçala.Tencerede yağı erit.Şekeri ilave et.Şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştır.Tencereyi ateşten al.Kakaoyu ilave et,karıştır.Sütü ilave et,karıştır.Yumurtayı ilave et,karıştır.Vanilyayı ilave et,karıştır.Bisküvileri bu karışımın içine dök(Ben 1 det muzu minik minik doğrayıp bisküvilere ilave ediyorum.Hem daha yumuşak hem daha lezzetli oluyor.Deneyebilirsiniz.).İyice karıştır.Pastayı koyacağınız kabın içini streç ile kapla.Karışımı içine dök.dondurucuya koy.Pastanın üzerini zevkinize göre süsleyebilirsiniz.AFİYET OLSUN !

 

Yazanustaasci Pastalar Yorum yapılmamış