Bir Cimdik

Fasulye Piyazı

Malzeme :

Yapılışı :

Geceden ıslattığınız fasulyeyi tencereye alın. Ortasına soğan ve domatesi yerleştirin. Suyunu ekleyip fasulye yumuşayana kadar haşlayın.Soğan ve domatesleri içerisinden çıkarıp suyunu süzün.

Servis tabağına aldığınız fasulyeye zeytinyağın, sirke, tozşeker ve tuzu ilave edip iyice harmanlayın. Soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz ve pulbiber ekleyip karıştırın. Kenara aldığınız haşlanmış domatesi doğrayın ve piyazın üzerine gezdirin. Haşlanmış yumurta ile süsleyip buzdolabında 1 saat bekletin.

Afiyet olsun.

Etiketler: , , , , , , , , ,
Yazan ustaasci | Salatalar Yorum yapılmamış

Yorum yazın

İsim
Email
Website
Mesajınız