Bir Cimdik

Kagitta palamut

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

2 kişilik
1 adet iri
4 diş
2 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı
3 adet sivribiber
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı
2-3
nane
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI

Balığı ayıklayın, kuyruk kısmını kesin fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka doğranmış soğan, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates, biber ve sarımsak yerleştirin. Defne yaprakları, zeytinyağı, karabiber ve tuz ekleyin. Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Etiketler: , , , , ,
Yazan admin | Deniz Ürünleri Yorum yapılmamış

Yorum yazın

İsim
Email
Website
Mesajınız