Bir Cimdik

Kiremitte alabalık

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

kişi sayısı kadar temizlenmiş bütün
1 fincan zeytinyağ
1 tatlı kaşığı
kırmızı toz biber
3 diş
1 tutam tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI

Sarımsak dövülür. Zeytinyağına dövülen sarımsak, nane, toz biber, karabiber ve tuz katılıp iyice karıştırılır. bir fırça ile balığın üzerine ve içine iyice sürülür. Karışımın dibinde kalan sarımsak balığın karnına koyulur ve yağlanmmış veya tepsi içinde orta hararetli fırına koyulur. Yaklaşık 15 dakika sonra balığınız hazır.
 

Etiketler: , , ,
Yazan admin | Deniz Ürünleri Yorum yapılmamış

Yorum yazın

İsim
Email
Website
Mesajınız