Bir Cimdik

Krep Tarifi


Malzemeler

– 2 su bardağı süt- 2 su bardağı un- 2 yumurta- 2 çorba kaşığı zeytinyağı- 1/2 paket kabartma tozu (İstemezseniz kullanmaya bilirsiniz ama ben daha pufidik olduğu için eklemeyi tercih ediyorum.)- Krepten tatlı yapılacaksa 1 çay kaşığı şeker, tuzlu yapılacaksa 1/2 çay kaşığı tuz

Krep Tarifi ;

– Unu eledikten sonra kabartma tozunuda içine ekleyip iyice harmanladım, yumurtaları tek tek karıştırdım, sütüde ekleyip mikserle yavaş devirde hiç pütür kalmayana kadar çırptım.Yağımı eklediten sonra buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirdim.(Kabartma tozu kullanmayacak olanlar direk pişirebilirler.)
– Tuzumu (Tabiki tatlı yapacaksanız şekerinizi) ekledim, krep tavama (Kesinlikle 1 adet edinin çok işinize yarayacaktır, ben Migros’tan 10 TL’ye almıştım.) 1 kepçeden daha az olacak şekilde döktüm, bir tarafı pişince diğer tarafını çevirip pişirdim.
– Afiyet olsun.

No tags for this post.
Yazan admin | Genel Yorum yapılmamış

Yorum yazın

İsim
Email
Website
Mesajınız