Bir Cimdik

Malzemeler :

• 1 Adet yumurta
• 1 Su bardağı kekun
• 1/2 Su bardağı pudra şekeri
• 1 Kaşık yoğurt
• Az vanilya

 Yapılışı :

Yumurtanın beyazını kar gibi olana kadar çırp.Sonra yumurta sarısını, vanilya, pudra şekeri, yoğurt ve unu ilave et. Karıştır. Kalıpların içine pasta kağıtlarını koy. Hazırladığın malzemeyi pasta kağıtlarının içine dök ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişir.

Soğuduktan sonra kalıpları çıkar.Hazırladığın krem şantiyi pastaların üzerine sür.Üzerlerini süs şekeri veya meyva ile (çilek, vişne, kivi, muz ) süsleyebilirsin. AFİYET OLSUN !

Malzemeler :

• 1 Adet yumurta
• 125 g erimiş margarin
• 1 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı toz şeker
• 2 Su bardağı un
• 2 Yemek kaşığı kakao
• 1 Tatlı kaşığı BP
   

Sos için :

• 1 Su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 Kaşık kakao
• 1/2 Fincan kaynar su

Yapılışı :

Kek malzemesini iyice karıştır. Hafif unladığın kek kalıbına döküp önceden 170 derece ısıtılmış fırında pişir.

Sos malzemesini karıştır. ( su mutlaka sıcak olsun.) Soğumuş olan kekin üzerine sıcak sosu dök. İyice içine çekmesi için keki kürdanla delebilirsin. AFİYET OLSUN !

Malzemeler :

• 1 Adet yufka
• 250 g Tahin
• 2 Yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 avuç ceviz içi
• 1 Yumurta sarısı
• Az margarin

Yapılışı :

Yufkayı yay.Erimiş margarin ile yağla.Bir kapta tahin ile pudra şekerini karıştırarak ılıt. Yufkanın üzerine sür.Cevizi serp.Yufkayı rulo yaparak tepsiye koy. Üzerine yumurta sarısı sür ve 2 parmak aralıkla kes.180 derece ısıtılmış fırına koy. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis yap. AFİYET OLSUN !

Malzemeler :

•  250 g Pötibör büskivi
• 3 Adet ekşi elma
• 50 g Margarin
• 3 Adet muz

Sos için :

• 3 Kaşık kakao
• 50 g Margarin
• 3 Kaşık toz şeker

Yapılışı :

 Bisküvileri rondoda un ufak parçala.Elmaları rendele.Muzu dilim dilim doğra.Margarini erit.Hepsini derin bir kaba koy karıştır.Çamur gibi olsun.Derin bir kaba streç ser.Üzerine bu karışımı dök.Akşamdan dondurucuya koy. Dondurucudan çıkardığın karışımı ters çevirerek servis tabağına al.

  Sosun hazırlanışı : Şekeri ve 1 çay bardağından bir parmak eksik suyu bal kıvamında olana kadar pişir.Margarini ilave et erisin.Kakaoyu ilave et kısık ateşete bir taşım kaynat,ateşten al.Beklemeden pastanın üzerine kaşıkla dök.Üzerini zevkine göre süsle. AFİYET OLSUN !

Not : Kakaoyu koyunca topak olabilir.Az miktarda süt ilavesiyle yumuşatabilirsin.

   Malzemeler :

• 5 Kaşık margarin
• 6 Kaşık un
• 800 g süt
• 1 Paket vanilya
• Üzerini süslemek için hindistan cevizi,dövülmüş fındık,tarçın,çikolata veya meyva sosu kullanabilirsiniz.

Yapılışı :

Tencerede yağı erit. Unu ilave ederek kavur.Sütü şekeri ilave et. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişir. Ateşten al vanilyayı ilave et.Mikserle 10 dk. çırp.Karışımı bir kaba döküp buzdolabına koy. Üzerini zevkinize göre süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN ‘

Malzemeler :

• 2 Paket kakaolu ( Piknik) bisküvi
• 2 Paket kakaolu puding
• 1Bardak dövülmüş fındık
• 1 Paket krem şanti

Yapılışı :

Pudingi pişir. Ateşten al.İçine parçalanmış bisküvi ve fındıkları koy.Karıştır.Pasta kabının içini steçle kapla.Karışımı içine dök.Dondurucuda beklet.Donduktan sonra kabın içinden çıkarıp servis tabağına al.Krem şantiyi hazırla.Dondurma kıvamında olsun.Pastanın üzerini krem şanti ile kapla.Zevkine göre süsle. AFİYET OLSUN !