Bir Cimdik

Sebzeli balık

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

1 bardak sıvı yağ
10 sap maydanoz
1 soğan
2 havuç
2 patates
4
4 çorba kaşığı
Tuz, karabiber
2 kişilik

HAZIRLANIŞI

Genişçe bir tencerede 4 yemek kaşığı yağı kızdırın. Havuç ve soğanı yağda pişirin. Patatesleri başka bir kapta kızartın. Ayıklanmış dil balığının her iki yüzünü de kızartın. Sonra balıkların üzerine tüm malzemeyi koyup harlı ateşte 15 dakika kadar pişirin.

Etiketler: , , ,
Yazan admin | Deniz Ürünleri Yorum yapılmamış

Yorum yazın

İsim
Email
Website
Mesajınız