Bir Cimdik

Şehriyeli yayla çorbası

 

 

 

 

 



MALZEMELER

tereyağı

1 litre veya su
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı
1 tane yumurta
sarmısak

tuz

HAZIRLANIŞI

Arpa şehriye tereyağıyla biraz kavrulur,üzerine et suyu yada içine et suyu tableti atılmış su eklenir.başka bir kapta un suyla ezilir  yavaş yavaş yedirerek kaynayan suya eklenir bu arada yoğurt ve yumurta çırpılır çorbamıza eklenir en son ve nane biraz da tuz ilave edilir.

Etiketler: , , , ,
Yazan admin | Çorbalar Yorum yapılmamış

Yorum yazın

İsim
Email
Website
Mesajınız