Bir Cimdik

Şiveydiz

 

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

1 kg ()
2 adet yumurta
1/2  kg nohut
taze soğan
1.5 kg yoğurt
taze sarmısak
tuz, nane


HAZIRLANIŞI

Kemiksiz, kuşbaşı doğranmış etle, 1/2 kg nohudu pişirin. Diğer bir kapta üç soğana bir sarmısak düşecek şekilde,  beş-altı cm aralıklarla az suda haşlayın.  Her ikisin de pişirdikten sonra karştırın ve birkaç taşım kaynatın. Bir tas yoğurdun içine yurmuta kırıp, tencereye ilave edin. Tuz ve nane koyup servis yapın.

Etiketler: , ,
Yazan admin | Et Yemekleri Yorum yapılmamış

Yorum yazın

İsim
Email
Website
Mesajınız