Bir Cimdik

Mürdüm erikli tart

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

200 gr un
75 gr şeker
1 adet yumurta
125 gr margarin
1 paket vanilya
1/2 kg mürdüm eriği
1 avuç fındık, kırılmış
1/2 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

Margarini şekerle çırpın, yumurta ilave edip onbeş dakika daha çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip, yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayın. Read more…

Yazanadmin Hamur İşleri Yorum yapılmamış

Fındıklı turta

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

1 su bardağından biraz az fındık
100 gram tereyağı (veya margarin)
4/5 su bardağı toz şeker
1 çorbakaşığı zeytinyağı
4 çorbakaşığı brandy
5-6 çorbakaşığı süt
Bir paket maya
1 adet limon
un

4 Kişilik


HAZIRLANIŞI

Yarım çaykaşığı tozşekerle fındıkları karıştırın. Diğer bir kapta, kalan tozşekerle yumurtaları çırpın. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini veya tereyağını eritin. Rendelenmiş limon kabuğu,  200 gr mayayla birlikle elenmiş unu, fındıkları, zeytinyağını, brandyi ve sütü ekleyip yeniden Read more…

Yazanadmin Hamur İşleri Yorum yapılmamış

Lorlu kurabiye

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

2 adet yumurta
125 gr margarin
aldığı kadar un
1/4 lomunun suyu
250 gr lor peyniri
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı dövülmüş fındık

HAZIRLANIŞI

Kurabiyeleri pişireceğiniz tepsiyi yağlayın. Margarini eritin, 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta,lor ve limon suyunda ettiğiniz karbonatı iyice yoğurun. Ceviz içi ve un katıp, ele yapışmayacak kıvama gelinceye dek yoğurun. Hamur Read more…

Yazanadmin Kurabiyeler Yorum yapılmamış

Kakaolu misket

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

1 Paket kakaolu bisküvi
1 Adet portakal kabuğu  rendesi
1 Çorba kaşığı bal
2 Çorba kaşığı kıyılmış yeşil fıstık
2 Çorba kaşığı kıyılmış fındık
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı süt

HAZIRLANIŞI

Kakaolu bisküvileri mutfak robotunda yada eliniz ile küçük parçalar haline getirin. Süt, portakal kabuğu rendesi, bal ve fındık ile iyice karıştırıp hamur kıvamına gelene kadar iyice yoğurun. Küçük parçalar koparıp avcunuzda yuvarlayın. Kakaoya bulayıp kıyılmış fıstık ile süsleyerek servis yapın.
 

Yazanadmin Kurabiyeler Comment (1)

Hindistan cevizli rulo

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

2 yumurta akı
1/2 su bardağı su
1 su bardağı şıra
1/4 çaykaşığı tuz
2.5 su bardağı  toz şeker
1/2 su bardağı dövülmüş fındık
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi

6 Kişilik


HAZIRLANIŞI

Bir kabının içinde  tuz, şeker, şekerli sudan ibaret şıra ve soğuk suyu karıştırıp, 20-25 dakika kadar kaynatın.
 Yumurta aklarını iyice çırpın. Hazırladığınız sıcak şekerli karışımı bir kaşık yardımıyla çırpılmış yumurta akına ilave edin ve sürekli karıştırın. Koyu bir kıvam aldığında  yağlı kağıda bosaltın.
Read more…

Yazanadmin Kurabiyeler Yorum yapılmamış

Fındıklı un kurabiyesi

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

1/2 oda ısısında margarin
2 kahve fincanı pudra şekeri
2 kahve fincanı dövülmüş fındık
12 kahve fincanı un

HAZIRLANIŞI

Derin bir kapta margarin pudra şekeri dövülmüş fındık iyice karıştırılır içerisine un ilave edilir. Karışımdan ufak parçalar elde yuvarlanır ve toplar haline getirilir ve tepsiye aralıklı olarak dizilir. Read more…

Yazanadmin Kurabiyeler Yorum yapılmamış