Bir Cimdik

Malzemeler :

• 1 Adet yumurta
• 1 Su bardağı kekun
• 1/2 Su bardağı pudra şekeri
• 1 Kaşık yoğurt
• Az vanilya

 Yapılışı :

Yumurtanın beyazını kar gibi olana kadar çırp.Sonra yumurta sarısını, vanilya, pudra şekeri, yoğurt ve unu ilave et. Karıştır. Kalıpların içine pasta kağıtlarını koy. Hazırladığın malzemeyi pasta kağıtlarının içine dök ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişir.

Soğuduktan sonra kalıpları çıkar.Hazırladığın krem şantiyi pastaların üzerine sür.Üzerlerini süs şekeri veya meyva ile (çilek, vişne, kivi, muz ) süsleyebilirsin. AFİYET OLSUN !

Malzemeler :

• 1 Adet yumurta
• 125 g erimiş margarin
• 1 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı toz şeker
• 2 Su bardağı un
• 2 Yemek kaşığı kakao
• 1 Tatlı kaşığı BP
   

Sos için :

• 1 Su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 Kaşık kakao
• 1/2 Fincan kaynar su

Yapılışı :

Kek malzemesini iyice karıştır. Hafif unladığın kek kalıbına döküp önceden 170 derece ısıtılmış fırında pişir.

Sos malzemesini karıştır. ( su mutlaka sıcak olsun.) Soğumuş olan kekin üzerine sıcak sosu dök. İyice içine çekmesi için keki kürdanla delebilirsin. AFİYET OLSUN !

Malzemeler :

Kek için :

• 2 yumurta
• 250 g margarin
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 2 çay kaşığı karbonat

Sos için :

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı

Margarini erit.Sütü ilave et.yumurtayı ilave et.Bütün malzemeyi karıştır.En son limon suyu ile karıştırılmış karbonatı ilave et.Hazırladığın hamuru kaba koy.150-175 derecede ısıttığın fırına koy.

Kek pişerken sosunu hazırla.Sos malzemelerini karıştır.Şeker eriyene kadar kaynat. Fırından çıkardığın kek henüz sıcak iken ılık sosu üzerine dök.İyice çekene kadar beklet. Kekin sosu iyi çekmesi için kibrit çöpü ile delikler açabilirsiniz. Zevkinize göre süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN !

MALZEMELER

3 adet yumurta
2 su bardağı un
2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı dereotu
1 adet (küçük) margarin

HAZIRLANIŞI

Bütün yumurtaları bir kasede çırpın, üzerlerine yoğurt ilave edip karıştırın. Sonra eritilmiş yağ, beyaz peynir ve dereotu katıp, kabartma tozu ile iyice karıştırın. Daha sonra, karışımı önceden yağladığınız kek kabına