Bir Cimdik

Malzemeler :

•  250 g Pötibör büskivi
• 3 Adet ekşi elma
• 50 g Margarin
• 3 Adet muz

Sos için :

• 3 Kaşık kakao
• 50 g Margarin
• 3 Kaşık toz şeker

Yapılışı :

 Bisküvileri rondoda un ufak parçala.Elmaları rendele.Muzu dilim dilim doğra.Margarini erit.Hepsini derin bir kaba koy karıştır.Çamur gibi olsun.Derin bir kaba streç ser.Üzerine bu karışımı dök.Akşamdan dondurucuya koy. Dondurucudan çıkardığın karışımı ters çevirerek servis tabağına al.

  Sosun hazırlanışı : Şekeri ve 1 çay bardağından bir parmak eksik suyu bal kıvamında olana kadar pişir.Margarini ilave et erisin.Kakaoyu ilave et kısık ateşete bir taşım kaynat,ateşten al.Beklemeden pastanın üzerine kaşıkla dök.Üzerini zevkine göre süsle. AFİYET OLSUN !

Not : Kakaoyu koyunca topak olabilir.Az miktarda süt ilavesiyle yumuşatabilirsin.

MALZEMELER

100 gr hurma
250 gr dondurulmuş tart (yada milföy)  hamuru
1 çorbakaşığı mısır nişastası
50 gram şekerkamışı
3 yumurta
1 /4 litre süt
1 limon
100 gr ceviz
1 adet muz

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI

Oda sıcaklığında ılınmış tart hamurunu yayın. Çapı 22-24 cm olan bir kalıba yerkeştirin. Dibine bir çatalla delikler açtıktan sonra folyo serin. Üstüne fırında kabarmaması için biraz kuru fasulye koyun. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
 Şekeri mısır nişastasıyla karıştırıp 3 yumurta sarısını ve 1 yumurta akını Read more…