MALZEMELER
1 kg taze somon balığı
2 adet limon
Zeytin yağ
Maydonoz
Bir çorba kaşığı kapari (isteğe bağlı olarak)
Karabiber
Tuz
Tost ekmeği
HAZIRLANIŞI
Balıkçınıza somonun filetolarını ayırtın
Somon filetoları az kaynar tuzlu suda 3-4 dakkika haşlayın. Olabilecek kalan kılçıkları ayırın.
Read more…