
Malzeme :
- 1 kg kabuklu araka bezelye
- 1 orta boy havuç
- 200 g kıyma
- 1 orta boy patates
- 1 büyük domates veya 1 kaşık domates salças
- Tuz - karabiber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
Yapılışı :
İnce doğranmış soğan ve yağı bir tencereye koyup 5 dk börttürün. Kıymayı katın ve arada karıştırarak hafifçe kavrulmasını sağlayın. Doğranmış domates veya salça , küp doğranmış havuç ve patates , ayıklanmış ve yıkanmış bezelye , şeker , tuz , karabiber ve yeterince sıcak su koyun . Orta ısıda kaynatarak yumuşayana kadar pişirin.
İsteğe göre bezelyeyi ateşten indirmeden önce kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.




